Questo è senza dubbio il mio gelato alla frutta preferito!! Cremoso al palato e golosissimo. Sarà forse perché le more le colgo dal mio giardino e le prendo solo se mature e dolcissime!!
INGREDIENTI per 4 persone:
more 240 gr
zucchero di canna 100 gr
panna fresca 250 gr
miele 3 cucchiai
succo d’arancia 2-3 cucchiai
PROCEDIMENTO:
Frullare le more con il succo d’arancia e passare il composto nel colino per eliminare tutti i semi. Rimettere il succo di mora nel frullatore, dopo averlo lavato bene, aggiungere tutti gli ingredienti e frullare per qualche minuto. Passare il composto nella gelatiera per circa 40 minuti.